實用廣州話分類詞典: 1616CantonWord二、自然物和自然現象 > 二E植物[作食物或藥物而經過加工的植物製品參見三B、三D10] > 二E4莖葉類蔬菜
一種植株很大的白菜，葉柄肥厚，柄端彎曲，有如瓷製湯匙，故名（匙羹：湯匙）
Notes: [又作“匙羹菜”]
匙羹白
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ci4 gang1 baak6
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一種植株很大的白菜，葉柄肥厚，柄端彎曲，有如瓷製湯匙，故名（匙羹：湯匙）
Notes: [又作“匙羹菜”]
粵語辭源: 90_4CantonWord
Original phonetic: qi4 geng1 bag6
一種植株很大的白菜，葉柄肥厚，柄端彎曲，有如瓷製湯匙，故名。（麥耘、譚步雲：1997：89）
References:
- ……黃牙白（俗名白菜）、～、菠菱……（羅春芳《信都縣志》卷五葉五）
現代粵語詞典: 2108CantonWord
Original phonetic: ci2 gang1 baag9
白菜的一种，柄白色，形状像调羹，叶深绿色。
廣州話詞典（第2版）: 7186CantonWord
Original phonetic: qi4 geng1 bɑg6
白菜的一种，柄白色，形状像调羹，叶深绿色。