實用廣州話分類詞典: 1669CantonWord二、自然物和自然現象 > 二E植物[作食物或藥物而經過加工的植物製品參見三B、三D10] > 二E5瓜類、豆類、茄果類食用植物
菜豆。北方俗稱“雲豆”。豆科。—年生草本。蔓生或矮生。葉為具有三片小葉的複葉，小葉菱形。總狀花序，花白、黃、淡紅或淺紫色。莢果斷面扁平或近圓形，一般綠或黃色，也有具斑紋的。種子紅、白、黃、黑色或斑紋彩色。性喜溫暖。嫩莢蔬菜，或以成熟種子食用。
四季豆
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Jyutping:
sei3 gwai3 dau6*2
菜豆。北方俗稱“雲豆”。豆科。—年生草本。蔓生或矮生。葉為具有三片小葉的複葉，小葉菱形。總狀花序，花白、黃、淡紅或淺紫色。莢果斷面扁平或近圓形，一般綠或黃色，也有具斑紋的。種子紅、白、黃、黑色或斑紋彩色。性喜溫暖。嫩莢蔬菜，或以成熟種子食用。
維基辭典YueWord
Jyutping:
sei3 gwai3 dau6*2Original phonetic: /sei̯³³ kʷɐi̯³³ tɐu̯²²⁻³⁵/
01
green bean
02
sword bean (Canavalia gladiata)
03
cowpea; black-eyed pea
廣州話詞典（第2版）: 7795CantonWord
Jyutping:
sei3 gwai3 dau6*2Original phonetic: séi3 guei3 deo6-2
扁豆（豆荚作蔬菜）。