粵典 (words.hk)Hong KongWord
一種植物，氣味濃烈，生食辛辣，係常見嘅食材（量詞：粒） (garlic)
名詞蒜頭
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syun3 tau4
· included in 4 dictionaries粵典 (words.hk)Hong KongWord
一種植物，氣味濃烈，生食辛辣，係常見嘅食材（量詞：粒） (garlic)
名詞維基辭典YueWord
head of garlic; bulb of garlic
粵語辭源: 350_7CantonWord
Original phonetic: xun3 teo4
大蒜。（饒秉才等：2020：469）
References:
- 蒜，老則抽莖開花，曰蒜心，頗甘脆。去心留葉頭，長子相抱如百合，曰～，乾用。（陳志喆《四會縣志》編一葉七十八）
廣州方言詞典: 8830CantonWord
大蒜頭