粵語辭源: 455_0CantonWord
或泛作“片糖”。一種紅糖。製爲片塊狀，故稱。（麥耘、譚步雲：1997：130）
References:
- 蔗汁洋溢轆在盤上，汁流槽中，然後煮煉成飴，其濁而黑者曰黑片糖，清而黃者曰～。（屈大均《廣東新語》卷二十七葉九）
黃片糖
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或泛作“片糖”。一種紅糖。製爲片塊狀，故稱。（麥耘、譚步雲：1997：130）
References:
- 蔗汁洋溢轆在盤上，汁流槽中，然後煮煉成飴，其濁而黑者曰黑片糖，清而黃者曰～。（屈大均《廣東新語》卷二十七葉九）