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粵語辭叢
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醃

jip3收錄於 4 本詞典
jim1收錄於 2 本詞典
粵典 (words.hk)香港字
粵拼:
jip3

一種烹調方法。利用調味料去浸食物一段時間，令佢喺煮嘅時候更加入味 (to marinate)

動詞

用例

你用豉油醃吓啲肉先煮會好食啲。

nei5 jung6 si6 jau4 jip3 haa5 di1 juk6 sin1 zyu2 wui5 hou2 sik6 di1.

Marinating the meat by soy sauce before cooking will make it more delicious.

維基辭典粵語字
粵拼:
jim1原書拼音: /jiːm⁵⁵/
jip3原書拼音: /jiːp̚³/

to salt; to pickle; to cure; to marinate

廣州話詞典（第2版）: 10006廣州字
粵拼:
jip3原書拼音: yib3（读音yim1）
01

腌

用例

～咸鸭蛋。

02

侵蚀; 腐蚀（ 酸性或碱性的东西侵蚀别的东西）

用例

呢啲药水会～烂锑盆㗎。 会把铝盆腐蚀坏的〕

这种药水会把铝盆腐蚀坏的

石灰水～脚。

欽州粵拼: 5822,6023欽州字
粵拼:
jim1
jip3

原書拼音: jim1; jip3

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