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粤语辞丛

第一刀

dai6 jat1 dou1收录于 1 本词典
粤典 (words.hk)香港

豬頸椎、豬頭對落嘅一小部份瘦肉,通常係豬隻送到肉檔之後第一刀斬落去嘅肉,又叫做脢頭嘴 (pork collar first cut)

名詞