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蚝油

hou4 jau4收录于 2 本词典
现代粤语词典: 6682广州词

原书拼音: hou2 yau2

用蚝肉汁制作的一种调味酱料

用例

～牛肉

～蒸鱼。

广州话词典（第2版）: 4132广州词

原书拼音: hou4 yeo4

用鲜牡蛎肉熬汁加上盐等制成的调味品。