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粵語辭叢
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味精

mei6 zing1included in 3 dictionaries
粵典 (words.hk)Hong KongWord

穀氨酸鈉，廣泛存在喺食物嘅化合物，譬如海鮮、肉類、番茄、大豆、冬菇等等，刺激#味蕾 產生#鮮 味，亦係常見嘅#調味料 (monosodium glutamate (MSG); flavour enhancer)

名詞
維基辭典YueWord

monosodium glutamate; MSG

現代粵語詞典: 19966CantonWord

味素，成分是谷氨酸的调味品

Examples

落啲～。

下点味素