粤典 (words.hk)香港词反馈指#麪粉 嘅蛋白質相對少，顏色白啲，適合做鬆軟嘅食物；同#高筋、#中筋 相對 (low-gluten flour; cake flour)區別詞用例#低筋麪粉dai1 gan1 min6 fan2low-gluten flour
粤典 (words.hk)香港词反馈指#麪粉 嘅蛋白質相對少，顏色白啲，適合做鬆軟嘅食物；同#高筋、#中筋 相對 (low-gluten flour; cake flour)區別詞用例#低筋麪粉dai1 gan1 min6 fan2low-gluten flour