粤典 (words.hk)香港词
一種屬於十字花科山萮菜屬嘅植物，味道強烈，但同辣椒唔同，辣椒嘅辣味係刺激條脷嘅神經，而山葵嘅辣味就係刺激鼻竇；通常會將莖磨成細泥作日式料理（例如壽司）嘅調味料 (wasabi)
名詞山葵
saan1 kwai4收录于 2 本词典
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saan1 kwai4
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粤拼:
saan1 kwai4
一種屬於十字花科山萮菜屬嘅植物，味道強烈，但同辣椒唔同，辣椒嘅辣味係刺激條脷嘅神經，而山葵嘅辣味就係刺激鼻竇；通常會將莖磨成細泥作日式料理（例如壽司）嘅調味料 (wasabi)
名詞维基辞典粤语词
粤拼:
saan1 kwai4原书拼音: /saːn⁵⁵ kʷʰɐi̯²¹/
wasabi: the Japanese horseradish (Eutrema japonicum, Wasabia japonica)