粤典 (words.hk)香港词
01
將#燒豬 斬成細件嘅菜式（量詞：塊／嚿） (siu yuk; roast meat)
名詞02
日式燒肉；將肉用炭火燒熟，再點醬油、清酒、味醂之類嘅醬汁 (yakiniku)
燒肉
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siu1 juk6
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粤拼:
siu1 juk6
01
將#燒豬 斬成細件嘅菜式（量詞：塊／嚿） (siu yuk; roast meat)
名詞02
日式燒肉；將肉用炭火燒熟，再點醬油、清酒、味醂之類嘅醬汁 (yakiniku)
维基辞典粤语词
粤拼:
siu1 juk6
01
siu yuk; roasted pig (a common siu mei dish)
02
barbecue meat; yakiniku
粤语辞源: 254_1广州词
粤拼:
siu1 juk6原书拼音: xiu1 yug6
烤豬肉。（饒秉才等：2020：464）
参考文献：
- 乾隆甲子清明，族人有以～祭墓者，餘分惠家人。（郭汝誠《順德縣志》卷三十二葉十八）