粤典 (words.hk)香港词
一種食物；發酵、醃製過嘅豆腐 (Chinese style bean cheese; Fu-yu)
名詞腐乳
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fu6 jyu5
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粤拼:
fu6 jyu5
一種食物；發酵、醃製過嘅豆腐 (Chinese style bean cheese; Fu-yu)
名詞维基辞典粤语词
粤拼:
fu6 jyu5
fermented bean curd (Classifier: 磚／砖 c)
用例
腐乳炒通菜
stir-fried water spinach with fermented bean curd
广州方言词典: 1574广州词
粤拼:
fu6 jyu5
豆腐切成小方塊，經過發酵腌製而成
用例
白豆～
辣椒～
霉香～
黑豆～