实用广州话分类词典: 1733广州词二、自然物和自然現象 > 二E植物[作食物或藥物而經過加工的植物製品參見三B、三D10] > 二E8其他[附微生物]
香菇的一種，其乾製品頂蓋上龜裂成花紋，品質最佳
花菇
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faa1 gu1
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香菇的一種，其乾製品頂蓋上龜裂成花紋，品質最佳
粤典 (words.hk)香港词
較優質嘅#冬菇，菇上面有白色帶微黃嘅裂紋 (shiitake mushroom of high quality, indicated by flower-like patterns on the mushroom)
名詞维基辞典粤语词
原书拼音: /faː⁵⁵ kuː⁵⁵/
a high grade of shiitake with a flower-like cracking pattern on its cap
粤语辞源: 342_4广州词
原书拼音: fa1 gu1
香菇的一種，頂上有花紋，質量最好。（饒秉才等：2020：98）
参考文献：
- 香菇產屬內深山。浙人來此賃山，伐桑樟等木，橫置於地，鑿空藏水，隆冬菌冒雪生，曰雪菇。有花紋曰～，味最香厚，俗呼香信，入春生者味減。（林述訓《韶州府志》卷十一葉三十三）
现代粤语词典: 7226广州词
香菇品种之一，顶上有花纹。
广州话词典（第2版）: 2024广州词
原书拼音: fɑ1 gu1
香菇的一种，顶上有花纹，质量最好。