实用广州话分类词典: 2424广州词三、人造物 > 三B食[穀物、蔬菜瓜果等參見二E] > 三B9調味品、食品添加劑
醬油
用例
～撈飯
醬油拌飯
豉油
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si6 jau4
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粤拼:
si6 jau4
醬油
用例
～撈飯
醬油拌飯
维基词典粤语词
粤拼:
si6 jau4
si6 jau4*2
soy sauce
粤语辞源: 375_8广州词
粤拼:
si6 jau4原书拼音: xi6 yeo4
醬油。（饒秉才等：2020：456）
参考文献：
- 花生油、～、番藷粉……（孫鑄《重修電白縣志》卷四葉六）
广州方言词典: 1438广州词
粤拼:
si6 jau4
01
醬油的統稱，包括生抽、熟抽
用例
～鷄
～樽
～碟
02
專指熟抽，味較生抽淡而顔色較深
现代粤语词典: 2122广州词
粤拼:
si6 jau4原书拼音: si6 yau2
酱油
用例
落少啲～
少放点酱油
递支～畀我。
把酱油递给我
广州话词典（第2版）: 9169广州词
粤拼:
si6 jau4原书拼音: xi6 yeo4
酱油
用例
～鸡
～碟。
酱油碟子
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