粵典 (words.hk)香港詞
一種屬於十字花科山萮菜屬嘅植物，味道強烈，但同辣椒唔同，辣椒嘅辣味係刺激條脷嘅神經，而山葵嘅辣味就係刺激鼻竇；通常會將莖磨成細泥作日式料理（例如壽司）嘅調味料 (wasabi)
名詞山葵
saan1 kwai4收錄於 2 本詞典
saan1 ki4收錄於 1 本詞典
saan1 kwai4
· 收錄於 2 本詞典粵典 (words.hk)香港詞
粵拼:
saan1 kwai4
一種屬於十字花科山萮菜屬嘅植物，味道強烈，但同辣椒唔同，辣椒嘅辣味係刺激條脷嘅神經，而山葵嘅辣味就係刺激鼻竇；通常會將莖磨成細泥作日式料理（例如壽司）嘅調味料 (wasabi)
名詞維基詞典粵語詞
粵拼:
saan1 kwai4原書拼音: /saːn⁵⁵ kʷʰɐi̯²¹/
wasabi: the Japanese horseradish (Eutrema japonicum, Wasabia japonica)