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韭黃

gau2 wong4收錄於 4 本詞典
giu2 vong4收錄於 1 本詞典
實用廣州話分類詞典: 1640廣州詞二、自然物和自然現象 > 二E植物[作食物或藥物而經過加工的植物製品參見三B、三D10] > 二E4莖葉類蔬菜
粵拼:
gau2 wong4

經軟化栽培的韭菜。葉細長扁平而柔軟，黃白色。

粵典 (words.hk)香港詞
粵拼:
gau2 wong4

一種細長、扁身，類似葱嘅蔬菜；顏色偏黃，喺冬天培植嘅韭菜 (leek sprout)

名詞
維基詞典粵語詞
粵拼:
gau2 wong4原書拼音: /kɐu̯³⁵ wɔːŋ²¹/

hotbed chives; yellow chives

粵語辭源: 425_0廣州詞
粵拼:
gau2 wong4原書拼音: geo2 wong4

經軟化栽培的韭菜。葉細長扁平而柔軟，黃白色。（麥耘、譚步雲：1997：91）

參考文獻：
  • （韭，）北人於初苗時罨不見風日，長二三寸，淡黃色，曰～，尤甘美。邑人未有製者。（陳志喆《光緒四會縣志》編一葉七十八）