粵典 (words.hk)Hong KongWord
蔬果，外表橢圓形或者長條形，皺皮，有白色同綠色，味道苦得嚟甘 (bitter melon; bitter gourd)
名詞苦瓜
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fu2 gwaa1
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Jyutping:
fu2 gwaa1
蔬果，外表橢圓形或者長條形，皺皮，有白色同綠色，味道苦得嚟甘 (bitter melon; bitter gourd)
名詞維基辭典YueWord
Jyutping:
fu2 gwaa1
bitter melon; bitter gourd
粵語辭源: 343_0CantonWord
Jyutping:
fu2 gwaa1Original phonetic: fu2 gua1
蔬菜的一種，有苦味。（白宛如：1998：67）
References:
- ～一名菩蓮，一名君子菜，其味甚苦，然雜他物煮之，他物弗苦。（屈大均《廣東新語》卷二十七葉二十四）
- ～，一名錦荔支，又名癩葡萄，土人呼爲蒲蓮，去實，用其皮煮肉及鹽醬充蔬，味苦而香，土人酷嗜之（《阮通志》：）。（余丕承《恩平縣志》卷之五葉六）
現代粵語詞典: 10102CantonWord
Jyutping:
fu2 gwaa1Original phonetic: fu3 gwaa1
常见的瓜类蔬菜，有苦味，表面有皱纹。又说“凉瓜”（443页）。
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